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Corso di formazione per Operatore Settore Alimentare - BAR E RISTORAZIONE Destinatari Il corso sull'autocontrollo igienico-sanitario è rivolto a tutti i lavoratori che effettuano manipolazione alimentare (bar, ristoranti, mense, panetterie, gastronomie, addetti alla macelleria, addetti alla produzione di latticini, di pasta fresca, etc., in qualsiasi fase della produzione, trasformazione, confezionamento, deposito, trasporto e distribuzione, compresa la somministrazione

Corso di formazione per Responsabile Settore Alimentare - BAR E RISTORAZIONE Destinatari Capi reparto e responsabili di settore etc, del settore alimentare (ristoranti · aziende di trasformazione · bar · ecc...) · macellerie · negozi ed ingrossi alimentari · pizzerie. Descrizione Le attività formative in materia di igiene e sicurezza degli alimenti destinate agli alimentaristi sono obbligatorie e sostituiscono il

Aggiornamento per Responsabile del Settore Alimentare  Destinatari Capi reparto e responsabili del settore alimentare: ristoranti, aziende di trasformazione, bar, macellerie, negozi ed ingrossi alimentari, pizzerie, panificazione. Descrizione Le attività formative in materia di igiene e sicurezza degli alimenti destinate agli alimentaristi, sono obbligatorie e sostituiscono il vecchio Libretto di Idoneità Sanitaria. Durata dell’attestato HACCP L'aggiornamento deve essere ripetuto ogni due anni o

Aggiornamento per Operatore del Settore Alimentare  Destinatari Lavoratori che effettuano manipolazione alimentare. Bar, ristoranti, mense, panetterie, gastronomie, addetti alla macelleria, addetti alla produzione di latticini, di pasta fresca, etc., in qualsiasi fase della produzione, trasformazione, confezionamento, deposito, trasporto e distribuzione, compresa la somministrazione di prodotti alimentari e operatori non qualificati del settore alimentare che assolvono semplici incarichi